一條魚要蒸多久

15到30分鐘。如果是涼水蒸鍋的話，要蒸30分鐘左右，如果是燒開的水蒸15分鐘左右就可以了。魚在清洗的時候，一定要去除魚表面的腮和鱗片，然後仔細將魚的內臟清洗乾淨。之後還要將魚進行醃製，再上鍋蒸，就會吃到細膩順滑的蒸魚肉。