「家有大廚」蒸茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
茄子 :400輔料
蒜 :適量香油 :適量
蔥花 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.茄子切薄片。
2.裝盤,上面撒一些鹽粒。
3.蒜搗成蒜泥。
4.裏面放入香油,老油,鹽。
5.蒸的過程中,注意茄子,用筷子插一下,看看茄子的熟透度。
6.取出,蒸好的茄子。
7.涼涼後放入調料。即可使用。
茄子切薄片。
主料
茄子 :400輔料
蒜 :適量具體步驟
1.茄子切薄片。
2.裝盤,上面撒一些鹽粒。
3.蒜搗成蒜泥。
4.裏面放入香油,老油,鹽。
5.蒸的過程中,注意茄子,用筷子插一下,看看茄子的熟透度。
6.取出,蒸好的茄子。
7.涼涼後放入調料。即可使用。
茄子切薄片。