姜可以打成汁喝嗎

可以。生薑是可以打成薑汁喝的，首先需要把姜清洗乾淨後，切成薑絲，在放入攪拌機中打碎即可，打碎後的薑末擠出水分，就變成薑汁了。薑汁是可以直接飲用的，也可以在製作酸梅湯的時候兌入薑汁，薑汁還可以用來醃製肉類，具有很好的去腥作用。