麻辣鮮魚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.04W
主料
鯉魚或鯽魚 ：一條輔料
鹽 ：根據個人口味鮮蔥 ：一斤半
各種青菜 ：根據個人喜好
鮮姜 ：一大塊
醬油 ：1小勺
大蒜 ：半頭
豆瓣醬 ：6湯勺
辣子 ：根據個人口味
鮮豆腐 ：一塊切小塊，放入鹽水浸泡！
具體步驟
1. 準備食材，將蔥薑蒜切丁
2. 將選擇的魚蘸麪粉，幹炸成金黃色
3. 放油小火將辣子，蔥薑蒜，豆瓣醬，放入鍋中炒出香味，放一勺醬油，倒入溫水
4. 將煎好的魚放入鍋中，小火慢燉10分鐘，加入豆腐
5. 待豆腐慢燉15分鐘後加入喜歡吃的青菜，如：白菜，生菜，香菜等等，根據個人口味而定～
6. 待青菜入鍋慢燉10分鐘後即可出鍋，撒上蔥末，這道菜就成功啦！
7. 最佳搭配是米飯最好，我家是配的窩窩頭～～絕配！！！
