年糕屬於什麼類製品

米麪製品。年糕是用大米或者糯米煮成飯後，然後打製或者用水磨成粉後壓制而成的糕點，在春節，吃年糕寓意爲年年高，小孩身高一年比一年高，生活水平一年比一年高，有的還用年糕印板壓出五福、金錢、如意、六寶等字樣，象徵吉祥如意，大吉大利。