家常的西蘭花炒花蛤怎麼做美味好吃

我很喜歡吃炒花蛤和炒西蘭花，我有一次在飯店吃到了西蘭花炒花蛤，覺得非常好吃，而且一道菜就能吃到我喜歡的兩樣菜。所以回去以後我就去網上查了它的烹飪步驟，第一次烹飪就很成功，家裏人都說好吃。煮了很多次後也有了我自己的心得，喜歡的朋友可以照着做試試。

主料

輔料

具體步驟

1.水燒開放人西蘭花焯水

2.變色撈出

3.花蛤洗乾淨

4.熱油放入蒜姜煸炒出香味

5.倒入花蛤快速翻炒

6.倒入西蘭花翻炒

7.花蛤張開放人鹽雞精拌勻即可