不鏽鋼廚具好保養嗎

是比較好保養的，日常保養可注意以下幾點：

1、要經常擦洗廚具，放了調味品之後的廚具一定要仔細清洗並保持乾燥，防止廚具被調味品腐蝕出現生鏽的情況，導致廚具壽命減少。

2、不鏽鋼廚具要把外表的水跡擦拭乾淨再進行加熱，否則長此以往會影響器皿的使用壽命。

3、不能用小蘇打、漂白粉等強鹼性或強氧化性的清潔劑清洗不鏽鋼廚具，否則餐具會生鏽。

4、可以在不鏽鋼廚具表面塗一層油烘乾，能起到保護廚具的作用。