紫薯可以用不鏽鋼鍋煮嗎

可以。但是用不鏽鋼鍋煮紫薯要比用高壓鍋蒸紫薯花費的時間長，可能需要30分鐘纔可以把薯煮好。在煮紫薯的時候，可以不用削皮，而是把紫薯外面的泥土洗乾淨就可以了。煮好的紫薯最好放入冰箱中冷藏儲存，在下次食用之前也要再進行加熱纔可以。