蘭州人大年三十吃什麼

油炸果子、蒸饃饃、糟肉、八寶飯、餃子等。蘭州人大年三十會吃油炸果子，蘭州婦女非常手巧，將各色麪糰揉捏成各種動物形狀。蒸饃饃可以做成紅棗餡和蜜棗餡的，好看又好吃。糟肉是蘭州人過年必吃的，蘭州酒釀糟肉可以夾在饃裏吃，肥而不膩，口感軟爛。