鍋包肉可以提前炸出半成品嗎

可以。鍋包肉是將醃製好的肉片放入生粉或是澱粉中走一遍後下油鍋炸至金黃酥脆後，搭配番茄汁或是糖醋汁燒出湯汁後加入肉片翻炒即可做成酸甜開胃的番茄鍋包肉或是糖醋鍋包肉。若是半成品的鍋包肉在食用前需要再將其如油鍋復炸一遍即可。