花椒粉什麼顏色

棕褐色。棕褐色的花椒粉一般是由紅花椒所研磨，若是假的花椒粉，顏色會顯出土黃色。真的花椒粉是有花椒果實製作，所以顏色不會掉色，假的花椒粉摸一下就有可能會掉色。正宗的花椒粉有特殊的刺激性香味，聞一下會打噴嚏。味道辛香麻辣，舌尖沾上一點就會感覺麻。