鳳梨有點酸能泡鹽水嗎

能。鳳梨和菠蘿一樣最好泡下鹽水，因爲沒泡鹽水的鳳梨吃起來口感不好，裏面含有的一種物質會對口腔刺激，泡了鹽水的就會抑制這種物質，吃起來更好，而且泡過鹽水的鳳梨會甜一點。泡鹽水的話，最好是控制在5分鐘之內，否則泡太久，因爲糖分多，易變質。