滋補的羊排白羅卜湯怎麼做美味好吃

羊肉經常被老百姓用來滋補身體，對於體弱多病或者體寒的人具有溫補的作用，所以常常出現在人們的餐桌上，那麼多的做法如何才能使這種溫補的作用發揮到最大功效呢?我推薦大家嘗試羊排白羅卜湯，衆所周知羊肉跟白羅卜都是一樣性溫的食物，兩者的搭配更加突出。經過熬製羊排騷味消失殆盡，羊肉鬆軟白羅卜軟綿，味道非常棒。

主料

輔料

具體步驟

1將羊排清洗乾淨後泡在水中1小時，期間換水4次，能去除血水和羶味

將羊排冷水下鍋放入料酒開始焯水

如圖這樣鍋裏水燒開2分鐘後撈出羊排，

將焯好水的羊排放入陶瓷鍋中接着加入適量的熱水同時也放入蔥白和生薑 隨後蓋上鍋蓋開大火燒開後改中火燉20分鐘就可以放白蘿蔔了！

趁這時將白蘿蔔清洗乾淨後切塊備用

20分鐘過去了，將白蘿蔔放入鍋中一起燉熟，大火燒開後改小火40分鐘即可