螃蟹煮多久才能吃

15分鐘到20分鐘。正常大小的螃蟹只需要15分鐘到20分鐘左右的時間就能夠熟透，但是螃蟹的重量超過4兩，則需要適當的延長5到8分鐘左右的時間。煮螃蟹的時候需要先將鍋裏面的水燒開之後，再將螃蟹放入到水中。另外煮螃蟹之前最好可以將螃蟹的蟹腳綁起來，這樣可以防止在煮的過程當中蟹腳出現掉落的情況，影響螃蟹的完整性。