檸檬汁怎麼兌水

按照2比1的比例進行稀釋，注意要用提前涼好的溫水進行稀釋，不能會直接用冷水或是開水，因爲冷水與熱水搭配檸檬汁都會影響口感。檸檬汁兌水的比例還可以根據自己想要的口味、檸檬汁的濃度進行適當調整。檸檬汁不推薦直接飲用，濃度越高味道越酸。檸檬汁不僅可以兌水喝，還能作爲調味料在肉類、蛋糕的烹飪中起到去腥提味的作用。製作蛋糕時滴幾滴檸檬汁能夠去除雞蛋的腥味，還能使雞蛋更容易打發，但是注意不能加多了，以免味道過濃。