白芸豆要泡多久

60分鐘。泡白芸豆加水放糖，將泡好的白芸豆用小火燉十分鐘左右就能熟了，煮時可以用筷子密封住鍋的邊緣，減少蒸汽散發。煮熟的白芸豆可以放一些鹽、胡椒、八角和五香葉調味。吃不完的白芸豆可以放碗裏或者盆裏加點涼白開放入冰箱冷藏。