綠豆用冷水泡要泡多久？

來源：飄香吧 1.88W

綠豆湯在夏天這個酷熱的季節裏是很受大家喜歡的一道飲品，它不僅可以幫助我們解渴還可以解暑，而且綠豆不僅可以製作綠豆湯還可以製作一些甜品，比如綠豆餅、綠豆糕等甜品。大家都知道在煮綠豆時需要將其提前用冷水浸泡，那麼有一個問題就是綠豆用冷水泡要泡多久纔可以呢?那麼接下來就和小編一起來一探究竟吧!

一、綠豆用冷水泡要泡多久

在煮綠豆前小夥伴們都知道應該提前將綠豆用冷水浸泡，因爲用冷水浸泡後的綠豆再拿去煮吃起來會有種軟綿且沙沙的感覺，而且浸泡過的綠豆更容易煮熟。如果小夥伴們時間比較充裕的話，小編建議大家可以提前一個晚上將綠豆用冷水浸泡好，然後等到第二天再煮，這樣煮出來的綠豆口感是非常的好。當然如果有些小夥伴時間並不充裕，那麼小編建議大家至少應該將綠豆用冷水浸泡二十分鐘左右，這樣煮出來的綠豆口感也較好。

二、不宜和綠豆一起食用的食物有哪些

綠豆可以說在夏天是非常常見的，綠豆以各種形式出現在我們面前，那麼我們再吃綠豆時應該注意一下哪些食物是不適合與綠豆一起食用的。夏天西紅柿也是人們非常喜歡的一種蔬菜，營養豐富口感也是非常的好，但是小夥伴們注意了西紅柿最好不要與綠豆一起食用，如果兩者一起食用的話，可能會引起食用者身體上的一些不適感，所以最好不要同時食用二者。