打豆漿豆子要泡多久

8小時左右。一定時間的浸泡，可以讓黃豆充分發漲，更好製成細膩醇香的豆漿，但是在炎熱的夏季則需要減少浸泡的時間，因爲夏季的氣溫高，會讓黃豆加速變質；浸泡時間太長髮生軟爛、水變渾濁、有異味的情況，所以夏季浸泡黃豆可以將其放入冰箱中冷藏的同時進行浸泡。