山百合怎麼吃

山百合可以熬湯喝，還可以泡水喝。山百合又可以叫做野百合、喇叭筒、藥百合、炙百合、蜜百合、番韭等不同的名字，根據不同的地區而叫法有所不同。山百合主要在山區的山谷一些地方。山百合長着一些鱗片狀葉子，有長橢爲圓形的葉子，也有三角形的葉子。山百合的肉質比較肥厚，葉子的邊緣比較薄，並且稍微向內捲起，山百合葉子表面爲乳白色或者是淡黃的葉子。並且山百合的表面比較光滑，有一定的光澤，同時質地也比較堅硬，容易折斷，在口感上味道稍微有點苦。山百合可以做成山百合粥等美味佳餚。