水餃用蒸籠蒸多久才熟

15-20分鐘。較小或者素菜餡的餃子蒸15分鐘即可，較大的或者是肉餡的則需要20分鐘。蒸餃子的時候，如果是用冰凍的餃子，需要在冷沒燒開之前放進去蒸，如果是開水直接蒸，就會導致餃子表皮熟了但是裏面的餡還沒熟。