蒸冰凍水餃要多久才熟

10-20分鐘。素餡的水餃需要蒸10分鐘，肉餡的需要蒸20分鐘左右。冰凍的水餃蒸的時間不需要提前解凍，只需要將水燒開之後將冰凍的水餃放在籠屜上蒸就可以了，蒸之前也可以在籠屜的底部刷上一層食用油，這樣可以防止出現粘底的情況。