蒸毛豆多長時間能熟

10-15分鐘。具體時間需要根據毛豆的多少來控制時間，多就多煮一會。毛豆可以帶皮直接蒸，也可以去掉外殼蒸。去掉外殼的毛豆可以加入蒜末、豬油、鹽來簡單調味，冷水上鍋蒸10-15分鐘，熱吃冷吃都味道鮮美。將毛豆放入油鍋中炒到變色，裝到保鮮袋中冷凍，可以長時間儲存不變味。