胚芽怎麼吃

煮粥或者製作糕點吃。胚芽就是作物生長的第一個芽，是植物胚的組成部分。胚芽主要有小麥胚芽、大米胚芽以及玉米胚芽三種，每種胚芽都有其各自的用途，不但可以食用，還可以製作其他產品。大米胚芽可以用來熬粥或者煮飯，其形狀和大米相似，但屬於未完全成熟的大米，其含有豐富的蛋白質、微量元素以及礦物質等營養成分。還有玉米胚芽，可以製作糕點、麪包以及餅乾等，蛋白質含量高，營養豐富。小麥胚芽可以製作乳粉後沖泡飲用，營養比雞蛋還高，是非常好的一種食物。