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“墨魚花炒蒜薹菜品色澤豔麗,口感鮮香,營養豐富。”食材明細主料墨魚(350g)蒜薹(250g)胡蘿蔔(少許)蔥(少許)木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨魚花炒蒜薹的做法步驟1、準備材料,...
“我的最愛。。。我喜歡蒜薹炒肉,或者墨魚丸。這樣都好。特別愛吃呢···”食材明細主料墨魚丸(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒墨魚丸的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。可以撒點鹽,醃一會更...
食材明細主料蒜薹(適量)輔料幹魷魚(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒幹魷魚的做法步驟1、幹魷魚一個備用。2、將幹魷魚用清水泡發軟。3、蒜薹改刀切段洗淨備用。4、泡好的魷魚改刀切小塊...
“一道不能再簡單的快手小炒,適合喜愛素食的朋友,口感清爽鹹鮮,跟米飯很配!”食材明細主料蒜薹(350g)魚豆腐(4塊(約70g))彩椒(1個(約100g))輔料生抽(2勺)花椒粉(1/3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魚豆腐的做法步驟1、準...
“#葷菜#”食材明細主料五花肉(300克)胡蘿蔔(1個)大蒜薹(適量)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)姜(少許)冰糖(少許)蒜(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉炒蒜薹的做法步驟1、鍋中油預熱,放入冰糖。2、放入豬肉煸...
“槐花是春天的味道,是大自然給我們的福利。簡單美味,健康營養,時令菜。”食材明細主料蒜薹(一把)蒸槐花(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蒸槐花的做法步驟1、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切...
食材明細主料墨魚(500克)芹菜(2棵)蒜苗(2棵)輔料料酒(4匙)橄欖油(3匙)食鹽(2克)白糖(2匙)澱粉(2匙)原味(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜蒜苗炒墨魚的做法步驟1、把炒好的芹菜蒜苗裝碟備用!2、把墨魚洗乾淨切好,用料酒醃製十分鐘!然後熱...
“海鮮我百吃不膩這道蒜苗炒墨魚也很下飯”食材明細主料墨魚(適量)蒜苗(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒墨魚的做法步驟1、墨魚洗乾淨放入燒開水的鍋中焯水2、焯...
“魷魚小炒總是特別吸引我,嚼起來鹹香有味兒,拿來下酒最過癮。乾杯>////”食材明細主料蒜薹(200g)魷魚須(1付)五花肉片(100g)香菇(100g)蔥(2根)姜(3片)輔料醬油(1大匙)油膏(2大匙)料酒(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料墨魚丸(400g)蒜薹(800g)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)配料鹽(少許)雞精(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切好洗淨加少許鹽入味.2、墨魚丸從冰箱拿出緩化切小塊.3、蔥姜...
“我挺喜歡吃蒜薹的,有點甜有點蒜味還脆脆的。這次用魚片來搭配,誰知這魚片根本不適合炒,一炒就碎了,所以這道菜的成品圖很不好看。”食材明細主料蒜薹(300克)輔料魚片(100克)配料鹽(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味...
“一道簡單的家常小炒,鮮香味美。”食材明細主料蒜薹(200g)輔料鮑魚(200g)調料鹽(2g)蔥花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)蠔油(少許)白糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魷魚的做法步驟1、蒜薹洗淨,切去頭尾,切成寸段...
“下班路上遇見一個賣海鮮的大叔。順手買了一個魷魚,回家炒蒜薹。”食材明細主料魷魚(一個)蒜薹(一小把)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚炒蒜薹的做法步驟1、魷魚,一隻。2、處理乾淨,切小...
“花甲是價廉物美的美食,價格便宜,烹飪的手法多種多樣。今天用蒜薹和他配炒,營養美味又簡單。”食材明細主料花甲(一斤)蒜薹(一把)輔料蔥(適量)泡椒(5個)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(一匙)豆瓣醬(一匙)醬油(一匙)蠔油(半匙)蒸魚豉油(半匙)雞精(少...
食材明細主料蒜薹(適量)五花肉(適量)輔料老抽(一點)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒五花肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切小段。2、鍋中熱油加入蔥花爆香加五花肉編出油脂。3、放入蒜薹。4、加鹽和...
食材明細主料墨魚(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒墨魚的做法步驟1、蒜薹折洗乾淨,墨魚處理乾淨,撕去黑色的外皮2、墨魚切花刀3、蒜薹切段,胡蘿蔔切絲4、鍋中放水燒開,放入姜...
食材明細主料蒜薹(適量)魚丸(適量)輔料精鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魚丸的做法步驟1、蒜薹。2、魚丸。3、備好的蒜薹切段,魚丸切片。4、鍋燒熱倒進植物油燒至八成熱時倒進蒜...
“椒香濃郁,外酥裏嫩。”食材明細主料饅頭(一個)蒜薹(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒饃花的做法步驟1、涼饅頭一個,蒜薹適量。2、蒜薹切小粒,小米椒切小圈。3...
“烏賊也叫墨魚,取其布袋切上花刀,焯水後爆炒,在年夜菜中也是非常受歡迎的,搭配的蔬菜可以用柿子椒,可以用蒜薹,根據自己手邊的材料選擇。”食材明細主料墨魚(一個)柿子椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(一勺)其...
食材明細主料墨魚(適量)蒜薹(200克)生薑(適量)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚煸炒蒜薹的做法步驟1、墨魚切成小塊備用,胡蘿蔔去皮切成薄片蒜薹切成小段備用2、將蒜薹,胡蘿蔔...
“這道“辣炒”菜餚沒有用紅辣椒,用的是青辣椒和洋蔥,這裏的辣有青辣椒的清香辣味和洋蔥的辛辣味,所以烹製這道菜餚沒有用蔥薑蒜。可以說這道“辣炒墨魚花”的青辣椒、洋蔥、墨魚花這三樣食材都是主料,相輔相成。”食材明...
“蒜薹辣炒鱔魚是一道風味濃郁的家常菜,含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”和豐富維生素A,是非常健康的美食。”食材明細主料鱔魚(適量)蒜薹(適量)調料紅99火鍋底料(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小...
食材明細主料腰花(300g)輔料青蒜薹(適量)紅椒(適量)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鎮江香醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蒜薹辣炒腰花的做法步驟1、食材,新鮮豬腰,讓賣...
“魚肉炒蒜薹家常菜,簡約不簡單快手營養菜。”食材明細主料大馬哈魚(2塊)蒜薹(300克)紅尖椒(1個)蔥(1棵)姜(1小訣)輔料油(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚肉炒蒜薹的做法步驟1、大馬哈魚...
食材明細主料蒜薹(200克)肘花肉(半個)姜(少許)胡蘿蔔(20克)輔料鹽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肘花肉的做法步驟1、準備食材;蒜薹,熟肘花肉2、蒜薹洗淨切段,焯水,顏色變綠就撈出,投涼。3、肘花肉切絲,胡蘿...
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