專業問答 番茄炒蛋先放番茄還是先放雞蛋 來源:飄香吧 1.03W 先炒雞蛋後炒番茄。番茄裏面含有豐富的維生素以及胡蘿蔔素。雞蛋是一種營養豐富的食物,雞蛋含有自然界當中最優良的蛋白質的。番茄相比於番茄更加容易成熟,若先炒雞蛋後炒番茄,番茄上面就會裹上雞蛋液,這樣子就會導致雞蛋炒不熟。 雞蛋 番茄 先放 炒蛋