油菜能烤嗎
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不能烤。因爲油菜的根部比較厚,不容易烤熟,葉部很薄,容易烤熟,若用來烤的話,根部需要烤的時間更長,這時葉部已經烤糊了,兩部位烤制時間不能一致,而且烤油菜不容易入味,因此油菜不用來烤。油菜一般用來炒制或者用來煮湯,味道比較清爽。
不能烤。因爲油菜的根部比較厚,不容易烤熟,葉部很薄,容易烤熟,若用來烤的話,根部需要烤的時間更長,這時葉部已經烤糊了,兩部位烤制時間不能一致,而且烤油菜不容易入味,因此油菜不用來烤。油菜一般用來炒制或者用來煮湯,味道比較清爽。