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“一盤饅頭塊加一碗粥,簡單的晚餐也可以吃的很好~”食材明細主料饅頭(220g)雞蛋(225g)輔料小蔥(一根)鹽(3g)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒黃金饅頭塊的做法步驟1、饅頭2個切小塊(就平常賣的一塊錢兩個的那種);2、雞蛋4個(...
食材明細主料奶粉(100克)雞蛋(三個或四個)麪粉(400克)輔料牛奶(150克)糖(30克)酵母(5克)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金小饅頭的做法步驟1、揉成光滑麪糰。2、面發了以後,排氣揉搓成長條。3、切成小段,每個10克左右。4、小火...
食材明細主料饅頭(2個)圓白菜(1個)雞蛋(2個)火腿腸(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒饅頭的做法步驟1、雞蛋打散,加鹽,裹在饅頭塊上,放入油鍋,煎至金黃。2、放入蒜瓣煸炒。想放花椒、大料的,要提...
食材明細主料饅頭(兩個)雞蛋(兩個)輔料胡蘿蔔(半個)蒜薹(一小把)配料鹽(一勺)生抽(兩勺)香醋(少許)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃金饅頭丁的做法步驟1、準備好原材料。2、處理食材,胡蘿蔔和蒜薹洗淨切成小丁,饅頭切成一釐米左...
“給剩饅頭找個好去處,簡單省事好吃”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(兩個)輔料水(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金黃饅頭片的做法步驟1、饅頭切片2、打兩個雞蛋3、雞蛋裏放入適量清水,適量鹽,適量花椒粉...
“饅頭(饃)是以麪粉經發酵製成,主要營養成分是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。它容易消化吸收,胃酸過多,消化不良的人吃了更有效果。香炒黃金饅頭塊,香軟可口,平時剩餘的饅頭炒着吃,味道一樣很棒哦!”食材明細主料饅頭(一...
“煎饅頭有兩個版本——裹雞蛋,煎至金黃燦爛,雞蛋香、饅頭軟,營養豐富;直接油煎,也煎至金黃燦爛,油焦香,饅頭脆,入口香酥——不需要廚藝,也無任何技巧,卻充滿的家的味道;再有一碟鹹菜、一碗稀飯,簡單、家常、普通,能量滿滿。”食材...
食材明細主料饅頭(2個)輔料雞蛋(2個)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炸饅頭的做法步驟1、饅頭切成條條2、放入一個器皿中,打入兩個雞蛋3、攪拌均勻,使饅頭均勻的裹上蛋液4、炒鍋坐油燒熱,放入饅頭,炸至金黃色撈出控油即...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母透過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,爲了蒸好饅頭,還可以使...
食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金饅頭片的做法步驟1、饅頭切片2、雞蛋加鹽,打成蛋液。3、把饅頭片放入打好的蛋液,讓饅頭片兩面都裹上蛋液,4、第一次操作可把裹好蛋液的饅頭片...
“過日子家家都有吃剩饅頭的時候,可是經過簡單的處理,轉身就被打造出一碗金燦燦的饅頭丁,饅頭丁沾滿了雞蛋液後,經過油煎,非常的綿軟,加上多彩又營養的蔬菜丁的煸炒,簡單而又不失營養,而且味道相當的棒,非常適合上班族的快捷美...
“山東人的主食離不開面食,饅頭更是餐桌上的常客。北方的饅頭就好比是南方的大米,每天都離不開它。剛出鍋的饅頭暄軟蓬鬆,香甜可口是最美味的,剩饅頭的口感就大打折扣了。然而一點小小的創意就會給饅頭帶來全新的口感。今...
“春暖花開,此時正是春遊的大好季節,找個空閒的時間,帶上家人一起去感受大自然的風光,真的很愜意!!”食材明細主料剩饅頭(4個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金饅頭的做法步驟1、4個饅頭切...
食材明細主料白饅頭(1個)胡蘿蔔(0.5個)香菇(4個)豌豆(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)小蔥(1棵)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦黃金炒饅頭的做法步驟1、饅頭切塊,胡蘿蔔切塊,香菇泡發後切丁2、將胡蘿蔔,香菇,豌豆等蔬菜下油鍋略炒下,...
“還在發愁早餐吃什麼?剩饅頭別浪費,3分鐘就煎出金黃酥脆饅頭片!饅頭是一種用小麥磨成的麪粉爲原材料,加上酵母粉發酵之後加工製作而成的一種食品,是我們家最常吃的日常主食之一。蒸饅頭可是很有儀式感的技術活兒,但是每次...
食材明細主料高筋麪粉(400g)南瓜(250g)輔料白糖(適量)酵母粉(5g)豬油(3g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金饅頭的做法步驟1、南瓜去皮放入高壓鍋煮熟,加入適量白糖調味備用,麪粉中加入5g酵母,倒入南瓜泥攪成絮狀,揉至“三光”...
“剩饅頭如果直接加熱不是很好吃,所以想了很多做饅頭的方法,此方法是參照東北燒烤店的炒烤餅做得”食材明細主料饅頭(四個)雞蛋(兩個)輔料黃瓜(適量)蔥(適量)火腿(適量)芝麻(適量)孜然(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“此種做法炒出的饅頭塊十分香軟可口。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(1/4根)芹菜(1根)青辣椒(適量)幹辣椒(適量)小蔥(適量)配料雞精(適量)食用鹽(適量)香油(適量)十三香(適量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
“春節期間家裏做了很多饅頭。吃不完怎麼辦?丟掉可惜而且可恥啊。其實剩饅頭也可以華麗轉身。巧變身後的饅頭可以當菜也可以當主食哦。兩全其美了!家裏的剩饅頭,誰都不愛吃。7步給剩饅頭穿上一件金黃色的外衣,是不是很有...
食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(1個)調料蔥(適量)蒜(1瓣)食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金饅頭丁的做法步驟1、雞蛋打入盆中,加入鹽攪散。2、饅頭切成小方塊,放入蛋液中攪拌均...
“剩饅頭食之無味,棄之可惜,但只要稍稍動點心思,煎好的饅頭片顏色金黃,蛋香濃郁,鬆軟可口,完全可以華麗轉身爲一頓色香味俱全的營養早餐。”食材明細主料剩饅頭(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“黃色的是南瓜和的面,白色是普通麪粉和麪。南瓜麪糰做法:1.就是把南瓜切塊蒸熟,把皮去掉攪拌,2.拌麪粉的時候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然後加麪粉和,三光就好了”食材明細主料麪粉(適量)輔料南...
“剩饅頭華麗變身,金燦燦的饅頭丁,誘人食慾。”食材明細主料饅頭(2個)土雞蛋(2個)輔料食用油(適量)蔥(適量)鹽(少許)紅椒(1塊)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金饅頭丁的做法步驟1、饅頭切丁。2、雞蛋打散。3、蛋液倒入饅頭丁。...
食材明細主料饅頭(2個)輔料雞蛋(2個)調料鹽(少半匙)料酒(非常少量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒饅頭塊的做法步驟1、拿出兩個饅頭。2、切成饅頭丁。3、碗中打入兩顆雞蛋。4、將雞蛋和饅頭丁攪拌。5、鍋內倒入一層油,預...
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