蒸蛋裏可以放玉米要蒸多久

十五分鐘左右。蒸蛋也叫做雞蛋羹，可加入玉米粒一起蒸制，三個左右的雞蛋，蒸十五分鐘左右即可。時間過久，蒸蛋會過老；蒸蛋時，蛋液加入適量的鹽，要攪拌均勻，去掉浮沫，避免蒸蛋出現蜂窩孔。玉米粒要洗淨，去掉玉米鬚，蒸熟後可加入生抽和蔥花調味。