竹筍冰凍泡了怎麼處理好吃

燉着吃，包餃子，放進雞湯或臘肉湯裏吃。加一碗珍珠米飯味道更加鮮美。竹筍的鮮脆加上湯的鮮香，使整個湯的味道得到昇華。用它做餃子，泡過後把它切成碎末，把瘦肉洗乾淨剁成肉醬，再打上一個雞蛋撒些味精，把鹽攪拌均勻，包成餃子煮熟。