關東煮源於中國還是日本

日本。關東煮源自日本的關東地區，關東煮中既有蔬菜又有肉類，裏面還會有很多的豆製品。做關東煮常用的食材有金針菇，香菇，柴魚，丸子，海帶，白菜，生菜等，蘿蔔等。關東煮吃的時候可以搭配如辣椒醬，甜味醬等等醬料來改善關東煮的味道。