關東煮起源於哪個國家

日本。關東煮是用日本昆布熬製出來的高湯作爲湯底，再放入如：雞蛋、海帶、魚丸等可以燙煮浸泡的食品進行浸泡烹煮。透過浸泡可以吸收到昆布高湯使食物變得鮮甜美味。關東煮是一種快捷便利的食品，大多數在便利店、小吃車推進行售賣。