巴沙魚怎麼煮

切塊醃製後和番茄、豆腐一起煮。巴沙魚沒有魚刺，口感非常細膩，番茄巴沙魚是一道味道鮮美的美食。巴沙魚的吃法很多，還可以加入雞蛋、料酒和胡椒粉醃製一會兒，然後裹上澱粉炸着吃，也是很好吃的。注意烹飪巴沙魚的時間不要過長，否則魚肉會變柴。