冰糖葫蘆的糖紙是什麼

糯米紙。除了糖葫蘆，我們吃的牛皮糖或者一些牛軋糖、花生糖上面都會有一層薄薄的白色紙，入口即化，沒有什麼味道，這個紙雖說叫糯米紙，但不是糯米做的，主要由番薯、玉米或小麥粉等澱粉調成稀漿，噴塗在乾燥機上，經過烘烤後就變成了薄而透明的糯米紙。