紅毛丹裏面那層皮能吃嗎

不能。紅毛丹裏面那層皮味道比較苦澀。在挑選紅毛丹時，首先就是選擇購買已經呈現紅色的紅毛丹，當顏色過深時，這樣的紅毛丹已經不新鮮了。另外也可以捏一捏紅毛丹的硬度，要選擇購買軟硬適中的紅毛丹是會比較新鮮的。最後看一看紅毛丹的表面，當有明顯的磕碰以及蟲眼痕跡時就不要購買了。