生荔枝可以煲湯嗎

不可以。生荔枝味道苦澀，口感不佳。鮮荔枝可以選擇做甜品荔枝桂圓湯，只需要把龍眼乾肉放入開水中煮一會兒，加一些煉乳、冰糖攪拌融化，最後把鮮荔枝肉放進去一起煮可以了。若想要用荔枝煲湯，還是建議用荔枝幹，比如荷花荔枝幹燉老鴨湯，用荔枝煮出來的湯鮮美可口。