西柚都是很酸的嗎

不是。西柚本就是水果當中的一種，所以裏面自然會含有一些果酸成分，吃起來有酸度是屬於正常的，但西柚太酸的話，往往是沒有成熟的表現。太酸的西柚可以放到高溫環境下儲存兩天到三天的時間，這樣能夠起到催熟的作用；不急着吃也可以放到常溫環境下，一週左右的時間即可完全熟透。