蝦蒸多久熟

8至15分鐘。蝦的大小不同，蒸的時間也會不一樣。蒸蝦時，將蝦沖洗乾淨，冷水下鍋，水開後再蒸8分鐘至15分鐘左右即可。蒸蝦的時候，可以添加生薑片、大蔥等佐料，有去腥提香的效果。蒸好的蝦可以直接吃，也可以蘸着醬汁一起吃，口味會更豐富。