基圍蝦的線怎麼去

用剪刀剪，用手拽出來。去除蝦線的方法有很多，蝦線是比較髒的，所以在食用前一定要將其取出，可以用剪刀在蝦頭背部剪開，然後把蝦線扯出來就可以了，也可以直接用手將蝦頭扯下來再把蝦線拽出來即可，烹飪基圍蝦前一定要將其清洗乾淨。