水果茶獼猴桃去皮嗎

需要。獼猴桃表面長有硬毛，不僅影響口感還帶有細菌。買回來獼猴桃使用自來水沖洗趕緊，淡鹽水中浸泡5分鐘，用刀子切去獼猴桃兩邊，勺子沿邊緣插入獼猴桃中，按順時針或者逆時針方向旋轉一圈，旋轉過完後獼猴桃的皮就會掉下。獼猴桃果肉直接放入罐中製成水果茶。