年糕要煮多久才熟

2至3分鐘即可。年糕的主要原材料是糯米粉，一般水開後煮2至3分鐘就可以了。但是煮年糕的時候要注意火候和時長，年糕的厚度不一樣，所以煮的時間也有差異。年糕只要煮的變軟就可以了，時間太長的話，年糕容易煮爛，黏黏糯糯的口感就會降低。