杏鮑菇過水後能放幾天

二至七天。冷藏可放一周，室內存放可存放兩至三天。杏鮑菇可以做成醬油杏鮑菇、肉末醬爆杏鮑菇、手撕涼拌杏鮑菇、乾煸杏鮑菇、香煎杏鮑菇、黑椒杏鮑菇牛肉粒、宮爆杏鮑菇、醬燒杏鮑菇、清蒸耗油杏鮑菇、杏鮑菇豆豉醬等。有特殊香氣，菌蓋平整不上翹，菌褶緊密，菌柄完好結實的是新鮮杏鮑菇。