蜂蜜怎麼判斷好壞

1、看顏色。品質好的蜂蜜顏色透亮，沒有雜質或是雜質比較少；品質較差的蜂蜜，整體比較渾濁，裏面的雜質也會比較多。

2、聞味道。品質好的蜂蜜聞起來會有清新的花香味，略有酸味；品質較差的蜂蜜聞起來香味會比較重，或是有酒精味。

3、品嚐。品質好的蜂蜜吃起來甜味十足，微酸；品質差的蜂蜜吃起來猶如糖水一般。