粉蒸肉蒸多長時間合適

40分鐘。製作粉蒸肉的主要食材是五花肉，想把五花肉蒸的口感軟爛，在蒸粉蒸肉的時候，當鍋裏水沸後至少還需要蒸上40分鐘才能達到，若時間充裕，最好能蒸1小時以上，這樣做出的粉蒸肉不止軟爛，而且在吃的時候還不會感覺過於油膩。