春天可以吃蘿蔔湯啊

可以。春天氣溫開始回暖，這時候民間有多喝湯的習慣，此時又正逢春蘿蔔收穫，因此可以在春天吃蘿蔔湯。蘿蔔湯味道清而不淡，鮮而不濃，能夠起到開胃的作用。燉湯使用的蘿蔔通常是白蘿蔔不是胡蘿蔔，白蘿蔔一年四季皆可收穫，自身帶有甜味。