蘿蔔可以做什麼湯

山藥蘿蔔湯、羊肉蘿蔔湯、鯽魚蘿蔔湯、脊骨蘿蔔湯、棒骨蘿蔔湯、牛肉丸蘿蔔湯等。蘿蔔湯選用白蘿蔔燉煮最佳，其水分較多，口感鮮嫩。白蘿蔔燉湯大約需要二十分鐘才能將蘿蔔燉熟。山藥蘿蔔湯燉煮時，山藥可以放入醋水中浸泡去除粘液，使味道更香糯。