做蘿蔔泡菜放酒之後幾天可以吃

三天。做蘿蔔泡菜時可以在裏面加入一點白酒，讓蘿蔔泡菜味道更加鮮美，做出的泡菜會有一種濃郁的酒味。做蘿蔔泡菜除了放白酒以外，還會放白糖、醋和花椒。做好的蘿蔔泡菜可以放入冰箱密封儲存，放置的時間越長，酸味就越大，口感也會越好。