春天什麼時候吃蘿蔔好

春天吃白蘿蔔比較好，生吃的食用效果較好，榨汁效果更佳。作爲冬季的時令蔬菜之一，白蘿蔔的吃法多種多樣，例如可以用白蘿蔔來燉大肉，白蘿蔔能夠起到解膩的效果，另外還可以用來燉排骨湯，其中富含有很高的營養價值，可謂是一道風味美食。