海蔘可以怎麼挑選

1、看海蔘的形狀。質量好的海蔘形狀是圓柱形的而且比較的直挺，拎一下也是比較輕的。質量不好的海蔘不僅形狀比較奇怪而且拎起來也會比較重。

2、看海蔘的顏色。質量好的海蔘顏色是瑪瑙色的，按壓一下彈性比較大，也不會出現破損的情況。