螺紋面是意大利麪嗎

是意大利麪的一種。意大利麪有很多類型，常見的是實心細面。事實上，螺紋面是由螺絲粉演變而來，後來作爲意大利麪的一種原材料。螺紋面主要材料是小麥麪粉，和其他麪食是一樣的原材料。可以從超市購買現成的螺紋面製作意大利麪，煮熟之後加意麪專用肉醬即可。