节日食谱

白豆沙月饼的做法 - 白豆沙月饼怎么做
食材明细主料低粉(150克)白豆(300克)枧水(3克)蛋黄液(1个)糖粉(100克)玉米油(100克)麦芽糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白豆沙月饼的做法步骤1、白芸豆用水浸泡八小时2、浸泡好以后去皮3、锅中填水大火煮,煮至软烂即可。...
制作南瓜灯的做法 - 制作南瓜灯怎么做
“在每年的11月1日是西方的万圣节。10月31日是万圣夜。每当万圣夜到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏“杰克灯”走家窜户,向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正...
西红柿肉酱意粉的做法 - 西红柿肉酱意粉怎么做
“香香浓浓的一大锅,极度的下面啊~~~~~~~~”食材明细主料洋葱(适量)番茄(适量)番茄酱(适量)干红葡萄酒(适量)大蒜(适量)肉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西红柿肉酱意粉的做法步骤1、洋葱切丁、番茄去皮切丁、大蒜剁成末,...
南瓜豆沙饼的做法 【南瓜豆沙饼】 南瓜豆沙饼怎么做
食材明细主料南瓜(一个)红豆(适量)白糖(适量)清水(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜豆沙饼的做法步骤1、红豆先浸泡几个小时,看起来有点涨大并且起皮的时候就好了。2、倒到漏水的不锈钢篮子中清洗,洗掉有可...
栗蓉酥皮月饼的做法 - 栗蓉酥皮月饼怎么做
“一年一度的中秋节又到了,又是做月饼的一个节日;这是我第二次做的酥皮月饼,选用了栗子来做馅料。所谓【酥皮月饼】外皮是非常的酥脆,一口咬上就是【酥得掉渣】的口感。栗子味道很香而且带点甜味,所以在炒栗子蓉的时候我是...
红豆沙水羊羹的做法 - 红豆沙水羊羹怎么做
食材明细主料红豆(适量)冰糖(适量)白凉粉(适量)炒燕麦(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙水羊羹的做法步骤1、红豆洗净后用水泡1个晚上。2、放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。3、高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分...
巧克力冰淇淋月饼的做法 - 巧克力冰淇淋月饼怎么做
食材明细主料巧克力(100克)辅料冰淇淋(适量)香草(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力冰淇淋月饼的做法步骤1、准备好巧克力100克,冰淇淋适量;2、巧克力隔热水化开成液态状;3、将适量的液态状的巧克力倒入模具,倾斜模具,使巧...
菠菜蛋黄肉松青团的做法 - 菠菜蛋黄肉松青团怎么做
“近来老在网上看到青团被炒的老高价钱,本着好奇心周末也来跟风凑热闹,在家也能自己做出漂亮美味青团。传统的青团做法是用艾叶做成的,由于本人实在接受不了艾叶的那股味道,所以用菠菜取代艾叶,成品出来味道口感都不错。”...
南瓜豆浆的做法 减脂养生豆浆---南瓜豆浆 南瓜豆浆怎么做
“南瓜的营养价值很高。可降血脂,助消化,提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合,可很好的帮助消化,降低胆固醇,所以这是一道去油脂的减肥佳品。”食材明细主料黄豆(50克)南瓜(150克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南...
无油舂豇豆的做法 不一样的烹饪方式——无油舂豇豆 无油舂豇豆怎么做
食材明细主料豇豆(200克)蒜(适量)盐(适量)小米辣(适量)香菜(适量)味精(适量)生抽抽(适量)中辣(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油舂豇豆的做法步骤1、豇豆去两边头及筋丝,并洗净。2、豇工放沸水焯至断生。3、焯熟豇豆切成小段,蒜去皮...
冰爽西瓜船的做法 - 冰爽西瓜船怎么做
“炎炎夏日到来了,鲜甜多汁的西瓜已经上市,想起在烈日当空的酷暑午后,啃着冰冻爽脆的西瓜,你是否已经蠢蠢欲动?”食材明细主料西瓜(1个)果味(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰爽西瓜船的做法步骤1、西瓜底部稍微倾斜切掉三分...
银耳炖雪蛤的做法 - 银耳炖雪蛤怎么做
“好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··”食材明细主料银耳(2朵)雪蛤(5克)红枣(4颗)百合(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳炖雪蛤的做法步骤1、发好银耳和雪蛤以及红枣2、先将银耳入砂锅·炖至汁粘...
枣茶的做法 - 枣茶怎么做
“焙烤熟的大枣,配枸杞、西洋参,或菊花、桂圆、山楂片沏水。补中益气、养血安神、健脾和胃。”食材明细主料大枣(适量)西洋参(适量)枸杞(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枣茶的做法步骤1、山西大枣洗净。2、放入平底锅...
麻薯红豆沙月饼的做法 - 麻薯红豆沙月饼怎么做
“这是我第一次做的广式月饼,其实不怎么喜欢吃月饼因为口感很甜很腻;但是昨天做好后就迫不及待的吃了一个,才知道原来自己做的月饼根本跟外面的不一样。第一口吃的时候就想再吃第二口,不想停下来吃了一个想再吃第二个月饼...
雨花石豆沙汤圆的做法 不一样的汤圆——雨花石豆沙汤圆 雨花石豆沙汤圆怎么做
食材明细主料糯米粉(120克)可可粉(二分之一茶匙)抹茶粉(二分之一茶匙)水(100克)豆沙馅(160克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雨花石豆沙汤圆的做法步骤1、用水将糯米粉和好。2、取其中三分之一,捏成饼状,下开水中煮两分钟浮起...
咖喱土豆鸡蒸饭的做法 - 咖喱土豆鸡蒸饭怎么做
食材明细主料剩米饭(适量)土豆(适量)洋葱(适量)火腿(适量)熟玉米粒(适量)鸡脯肉(适量)咖喱粉(适量)咖喱(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱土豆鸡蒸饭的做法步骤1、土豆、洋葱、火腿、鸡肉切小丁。2、剩米饭、玉米粒备用。3、油锅烧...
群菇烧百叶的做法 - 群菇烧百叶怎么做
“一直很喜欢菌菇类的口感和味道,觉得怎么吃都好吃。”食材明细主料杏鲍菇(3只)美白菇(1盒)百叶结(适量)木耳(6朵)鸡腿肉(200g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)群菇烧百叶的做法步骤1、准备食材。切成适宜入口的大小。2、干锅...
补血健体黑豆浆的做法 - 补血健体黑豆浆怎么做
食材明细主料黑豆(适量)花生(适量)红枣(适量)芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)补血健体黑豆浆的做法步骤1、黑豆,花生,芝麻,红枣,黑豆与花生要提前泡好。(我泡了一夜)2、把红枣洗净,去掉核。3、在搅拌机中放入黑豆。4、放...
巧克力玫瑰的做法 浪漫情人节的DIY巧克力玫瑰 巧克力玫瑰怎么做
“第一次做的时候,用的是牛奶巧克力,时间很充足,效果也不错~这一次做的很仓促,时间没有控制好,所以最后的几张图片都是晚上拍的了T-T…”食材明细主料白巧克力(40g)黑巧克力(40g)面粉(少量)新鲜玫瑰(一支)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗...
榨菜鲜肉酥皮月饼的做法 - 榨菜鲜肉酥皮月饼怎么做
“在美食网站上我领略了苏式月饼的风采,更为其繁复的程序、精致的外形、以及图片及文字上对于酥皮和馅料的描述所吸引。这不,我也忙不迭地做了起来。有南方的朋友说,正宗的苏式月饼应该是扁的,类似于老婆饼那种形状的,而且...
豆乳海鲜锅的做法 营养又美味——豆乳海鲜锅 豆乳海鲜锅怎么做
“做了很多豆腐丸子,要想办法吃掉啊……想来想去,还是做火锅好,吃了又暖身。前天做过麻辣锅,今天做个清淡可口的,突然想起刚来日本的时候在一位老师家吃过的,又营养又美味的——豆乳海鲜锅。”食材明细主料鲜虾(10只)蛤蜊(30个...
黑芝麻汤圆的做法 口味别致的黑芝麻汤圆 黑芝麻汤圆怎么做
“这是一款味道比较清淡的红豆汤,而里面的黑芝麻汤圆,咸香口味的,非常新颖别致。”食材明细主料黑芝麻(100g)糯米粉(150g)温水(适量)丘比焙煎芝麻沙拉汁(两袋)红豆沙(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻汤圆的做法步骤1...
宁波风味豆瓣酱的做法 - 宁波风味豆瓣酱怎么做
“炎炎夏日来临,胃口是否没有像冬天来的那么起劲,清晨,是否更喜欢的是一碗泡饭再加几个下饭的小菜?那么这个豆瓣酱再合适不过了。”食材明细主料茭白(2颗)土豆(适量)洋葱(小半个)鸡爪(6个)小油豆腐(20个左右)六月香豆瓣酱(2大勺。)咸...
番茄鸭汤的做法 - 番茄鸭汤怎么做
“夏天是吃鸭子的最好季节,做一款番茄鸭汤。”食材明细主料鸭(半片)西红柿(适量)洋葱(适量)香菜(适量)番茄酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)番茄鸭汤的做法步骤1、鸭肉洗净剁块,...
超级简单的咖喱米饭的做法 - 超级简单的咖喱米饭怎么做
“前几天抽空去超市买了点东西看见了朋友介绍的咖喱块(大喜大牌子的黄金咖喱)便买了两盒哈!今天中午便准备了材料试做了一下结果非常成功不过我是不能吃这美味了,因为要喂宝宝,所以不能吃这么辣的东西可惜呀,我最爱的咖喱饭...
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